基本信息

　　书名：《深夜食堂 严选之味》

　　作者：[日]饭岛奈美 著

　　出版社：湖南文艺出版社

　　出版时间：2016年8月

　　定价：35.00

　　ISBN:9787540477035

　　作者简介

　　饭岛奈美（Nami Iijima）

　　料理设计师。出生于东京都八王子市。主要从事电视广告以及平面广告等的美食设计。以电影《海鸥食堂》为契机，先后参与了《南极料理人》《如父如子》《深夜食堂》系列和NHK晨间小说剧《多谢款待》等电影以及电视剧的美食设计工作。出版有《早餐礼赞》《电影食堂》等著作。

　　漫画：安倍夜郎（Yaro Abe）

　　1963年2月2 日出生于高知县中村(现四万十市)。早稻田大学就读期间加入漫画研究会,毕业后就职于广告制作公司。 2003年,凭借《山本掏耳店》获得 “小学馆新人漫画奖”。代表作品《深夜食堂》漫画系列曾获得“第55回小学馆漫画奖”及“第39回漫画家协会奖大奖”，并相继被改编成日剧和电影，在日本、韩国和中国等亚洲多个国家成为现象级作品。

　　译者：吴迪

　　七十年代初期生于湖北,学生生涯在东北,毕业于大连外国语学院日语语言文化专业。现旅居日本。

　　译作有《做衣服》（山本耀司 著）、《好物100》（松浦弥太郎、伊藤正子 著）等

　　内容简介

　　《深夜食堂 严选之味》是日剧和电影版《深夜食堂》的精选食谱集，由知名料理设计师饭岛奈美从漫画版《深夜食堂》中精心挑选。其中包括“深夜食堂”老板的主打料理以及常客们吃的下酒小菜。书中的每一道料理食材基本单位的用量，都经过饭岛奈美反复研究，不仅原汁原味地再现了漫画料理的模样，也具有极强的操作性，是深夜食堂爱好者不可多得的料理指南。书中还精选了3个漫画故事，让你在享用美食的同时，重温“深夜食堂”里的人间温情，仿佛身临其境。这本魔法般的食谱集，让你在家也能重现深夜食堂的美味！就好像老板亲自上门为自己做的菜一样！

   书摘与插图