蒋勋生活美学代表作——《品味四讲》精装典藏版近日出版问世，并由作者亲作全书修订。《品味四讲》源自蒋勋广播节目“美的沉思”精华版，荣获金钟奖。蒋勋以质感的文字，重拾对美与生命的感动，鼓励大众从生活细微面出发，将美拉近到食、衣、住、行的层次，从而能过一个有质感、有品味的生活。在小吃里发现信仰；感受服装的体温；如何营造一个家；怎样将急躁、焦虑的心情转化成缓慢的生活节奏；如何从生活细节中找到快乐，享受悠闲的文化……

　　蒋勋希望忙乱步调下的现代人，可以放缓生活步调、舒缓生活压力，从最平易的生活面来伸展感知的触角，从美中获得心灵释放和宁静。我们必定是自己先有了心灵的空间，才能有容纳他人的空间；我们必定是自己先感受到了美，才能把美与众人分享。美，或许不在剧院，不在音乐厅，不在画廊；美，就在我们生活中。

　　美学大师蒋勋，1947年生于古都西安，成长于宝岛台湾。台北中国文化大学史学系、艺术研究所毕业。1972年负笈法国巴黎大学艺术研究所，1976年返台后，曾任《雄狮美术》月刊主编，并先后执教于文化、辅仁大学及东海大学美术系系主任。蒋勋先生文笔清丽流畅，说理明白无碍，兼具感性与理性之美，有小说、散文、艺术史、美学论述作品数十种，并多次举办画展，深获各界好评。近年专注两岸美学教育推广，他认为：“美之于自己，就像是一种信仰一样，而我用布道的心情传播对美的感动。”

　　1.放慢一顿饭的时间，珍惜美好物质

　　蒋勋希望在生活美学里，我们要强调的美，并不只是匆忙地去赶艺术的集会，而是能够给自己一个静下来反省自我感受的空间。你的眼睛、你的耳朵，你的视觉、你的听觉，可以听到美的东西、可以看到美的东西，甚至你做一道菜可以品尝到美的滋味，这才是生活美学。这样的“美”不再虚无缥缈，不再只是学者专家口中的一些理论，而是能踏踏实实在我们的生活里体现出来。、

　　一个城市为了求快，就把所有的马路都开得笔直。可是不要忘记，我们如果去国家公园或古代的园林里，所有的路都是弯弯曲曲的。为什么弯曲，因为它告诉你说，你到了这个空间不要匆忙，让自己的步调放慢下来，可以绕走更大的圈子，因为这是你自己的生命。你越慢，得到的越多。所以在生活美学里所体会到的意义，会和现实当中不一样。我们在现实当中希望一直匆匆忙忙，每天打卡、上班、赚钱，都是在匆忙的状况中。可是我常常跟朋友提到说，我最喜欢中国古代建筑的一个名称，叫作“亭”。也许大家都有印象，爬山的时候忽然会有一个亭子，或者你走到溪流旁边忽然会有一个亭子，你发现有亭子处就是让你停下来的地方。

　　2.忙是心灵死亡

　　天地有大美而不言，造物者给我们创造了生活其间的大自然，但往往我们却忽略了这样的美，我们奔波于画廊中展览间去寻找美，却忽视了大自然才给了我们最深刻的美和永恒。蒋勋说，所谓忙，就是一个竖心旁加上一个“亡”字，也就是心灵死亡了，太忙了，所以我们的心灵没有喘息的机会，心死了，感受不到其间的美好。

　　忙，只是心情的一种感觉，我们可以练习人生的匀速行进、加速奔跑，但是我们不要永远让自己觉得自己忙碌，所以我们应该在一只脚踩着油门的时候，另一只脚永远准备着刹车，这样才会有一个平稳，也才有停下来爱生命、欣赏生命的可能。