钟 芳

　　儿时伙伴来访，馈赠我一盒莲花茶。拈上一朵，放入透明的玻璃杯中，沸水冲泡。少顷，看似柔弱的无骨莲花，缓缓地在茶浪里袅袅婷婷，露出清逸优美的姿态，道不尽的空灵幽寂、豁达恬然。

　　端杯细观茶水的颜色，那茶汁翠绿娇艳，澄明透亮，缕缕莲香从鼻腔缓缓钻入肺腑，顿时神清意明。我急不可耐地啜饮一口，任浓郁的香气伴着淡淡的一丝甜润在口中慢慢溢开，那种高洁娴雅的感觉，醇厚而甜润，染得芳心无限，倍感安详清凉。

　　初见莲花茶，还是在绿色军营从军时，一位战友的妈妈远从故乡苏州托人给她捎了一袋家酿的莲花茶。听战友说，莲花茶是她家乡的迎客茶，是以莲花为原料，采用独特的工艺，将含苞欲放的莲花烘焙而成的天然饮品，具有清热解毒、养颜美容、益肝健脾的功效。每次用3至5朵，配上嫩尖绿茶一小撮，袅袅茶香中，整个身心都被一片无边的凉意弥漫，暑意全消……

　　战友将莲花放进茶杯里，把刚烧好的白开水冲入，只见那娇艳的莲花在缓缓的水流中浮动着，沁人心脾的清香味溢满了整间小屋。从此以后，我爱上了莲花茶，也明白了饮茶有十德：以茶散闷气，以茶驱睡意，以茶养生气，以茶除污气，以茶利礼仁，以茶表敬意，以茶尝滋味，以茶养身体，以茶可行德，以茶可雅心。

　　后来走上工作岗位后，在沈复的《浮生六记》里，看到芸娘制莲花香茶的情景：“夏月荷花初开时，晚含而晓放。芸用小纱囊撮茶叶少许，置花心。明早取出，烹天泉水泡之，香韵尤绝。”意思是说，在晚上，用一个小纱袋盛些茶叶，轻轻将莲苞的花瓣拨开，把茶叶袋放到花心上，然后让花苞自动闭合。到了第二天早晨，莲花开始绽放，而在花胎里熏了一夜的茶叶袋也饱沁莲芬，用袋中的茶叶泡茶，具有独特的香韵。芸娘被林语堂誉为“中国文学史上一个最可爱的女人”，当然经她之手秘制的莲花茶更是温情香韵，清淡高远，让人眷恋喜欢。

　　氤氲的茶雾中，轻轻晃动手中的茶杯，起伏旋转的莲花，十足地像是一个粉衣素裙的凌波仙子在舞蹈。此时，我的脑海里又浮现着我和战友们泡莲花茶的情景，从那初蕾绽放、清新醉卧的莲花里，我仿佛还看到了儿时家乡荷塘里的朵朵清荷。每逢炎炎夏日，莲花盛开，亭亭玉立，竞相绽放，微风轻轻拂过，缕缕清香扑鼻而来，把内心的浮躁洗涤得风清月明般澄清。

　　“一心两叶三泉水，四月清明五采莲，六雨菁，七碗露，八分情谊九巡盏，拾得茶馨满园香。”脉脉清莲，悦我心灵，悠悠莲茶，沁我心脾。这些酷暑难耐的日子，因有莲花茶的醇香，心里尽是一种诗意美妙的温馨，也让我细细感受到人生路上的幸福、美好、欢喜……