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美文|辣椒、茄子和苦瓜

来源:长沙晚报 作者:程娟 编辑:王嫣 2017-09-21 09:52:09
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  程娟

  给自己放了一个假,回长沙父母身边呆几天。每天一大早必陪妈妈去菜市场买菜。爱睡懒觉的我起得晚,妈妈每天早上都喊我,快起来咯,晚了老乡家的菜就买不到了。

  妈妈说的老乡是老两口,退休后在我们这处城郊新小区的菜市场旁开荒种菜,他们家的菜不用农药,全是农家肥,每天菜都卖得比别家快。

  为了中午饭桌上那碗嫩叶菜,我总是能闭着眼挣扎着起来,脸都没洗就跟妈妈去买菜。

  很快公休假结束,要回北京了。妈妈问我要带什么,我说带点家门口的小菜吧。

  于是,一早我们去了菜市场。到了那个大姐的菜摊,辣椒、茄子没剩多少了,空心菜和南瓜藤又没法带。妈妈说,没菜了咯,我家姑娘要带菜回北京咯。

  大姐仰着头,笑眯眯地望着我们说:不急,直接去菜地里摘吧,菜地里有辣椒和茄子,新鲜辣椒摘了放得住。等下老刘送早饭来,你们跟他去。说完,递给我们一个大塑料袋。

  老刘是大姐的老公,不一会,老刘像踩着风火轮一样拿着煮好的绿豆粥送过来了。我们就跟着老刘去菜地摘菜了。

  大姐家的菜地就在菜市场外面几百米的地方。穿过一家餐馆的停车场,就进入他们家菜地。妈妈像是小朋友进了游乐场,边看边开心地教我认菜。这个是西红柿,知道不?现在是绿的,以后会变红的。妈妈啊,我认识西红柿呢,我心里小声说。

  老刘在西红柿地里穿行,想找几个成熟的西红柿。他说昨天来了一拨人要西红柿,像鬼子进村一样把熟的西红柿都摘完了。终于,他在浓密的西红柿叶下发现两个泛着橙黄边的西红柿,摘下来递给我们,说好吃,就这样吃吧。我犹豫地看了看妈妈,她二话没说,接过来在衣服上擦了擦就往嘴里送,边吃边说真好吃。我也在衣服上擦了擦,对着西红柿硬硬的青皮咬下去,清香爽脆,与印象里西红柿的味道不太一样。我又接连吃了几口,像吃脆柿子,又像在吃青草。

  老刘把我们引到一大片辣椒地,矮矮的辣椒树里挂满了青辣椒。妈妈一声欢呼,雀跃着跑过去,埋头摘辣椒。

  老刘在菜地里搭了一个棚子,吃饭休息基本都在棚子里。生活看上去清苦,却乐在其中。他家并无经济负担,儿女有工作也孝顺。平时他们家开荒种菜,津津有味,金钱上的收获也许并不是第一位的。

  摘完辣椒,老刘带我们去摘茄子。茄子长在一片“丛林”里。我好奇地用手机拍照。妈妈说,搞茄子小心点,茄子有刺,别扎到了。紫色的小茄子垂在大叶片下,看上去善良而无害。我伸手去摘,碰到茄子蒂,迅速缩回了手,果然上面有尖尖的刺。我沿着茄子柄摘下茄子,扔进大塑料袋里,有剿灭敌人的喜悦。

  我还想要苦瓜、黄瓜。老刘说苦瓜就一条了,我给你摘。黄瓜已过季没有了。

  拿着装得满满的大塑料袋,我们往回走。出口的地方,妈妈指着一株小苗对我说,看,那个你喜欢吃的。原来是田边空地里种着的秋葵,已经结出两颗碧绿的秋葵,妈妈毫不客气地摘走了。边摘边指着旁边几颗植物说,这些是洋姜。我问,洋姜在哪里?妈妈说,宝崽啊,洋姜长在地下呢。

  我们提着一大兜菜回到菜市场。辣椒、茄子过秤,还有一条苦瓜、两个秋葵要算钱。大姐说,苦瓜和秋葵就算了,姑娘要带着我的菜坐飞机,去那么远的地方。

  回到家,换了一个更厚实的购物袋,把辣椒、茄子、苦瓜装进去,手拎着就去了黄花机场。过安检的时候,工作人员问我,这袋子里是什么?我说辣椒、茄子、苦瓜。他不相信地探头看了看。看完脸上居然露出卖菜大姐般的笑容,笑眯眯地说,都是菜咧。我说,嗯哪。

  回到北京后,接下来的几天,我陆续做了辣椒炒苦瓜、辣椒炒茄子、辣椒炒豆豉。每样都好吃。吃上一口,就仿佛回到了舒适的老家长沙。这种机会,并不常有。

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