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美文|冬藏多“储蓄”

2017-12-27 10:25:19 来源:广州日报 作者:钱佳芸 编辑:李子璇

  二十四节气·冬至

  冬至有三候:“一候蚯蚓结;二候糜角解;三候水泉动。”冬至日太阳高度最低,日照时间最短,地面吸收的热量比散失的热量多。冬至后便开始“数九”,从冬至开始,每九天为一个“九”,连续数九个,直到九九八十一天,冬天才算过完。差不多三九前后,天气最冷,九九时,大部分地方都已迎来了春天,所以才有“九九艳阳天”的说法。

  与夏治“三伏”中的“三伏灸”一样,“三九天”最适合“三九天灸”,《黄帝内经》说“邪之所凑,其气必虚”,肺、脾、肾脏器的虚弱是疾病致病的关键。所谓“寒者热之”,天灸作为一种行之有效的温热疗法,可以起到温阳祛寒、强身健体的作用。

  古就有“冬至大如年”之说,《汉书》中载,冬至官府要举行祝贺仪式,例行放假。据传,民间妇人于此日呈上新制绣鞋罗袜给舅姑长辈,乃孝心之举,史载“履长之贺”。三国时曹植曾在冬至献白纹履七双,并罗袜若干于父亲曹操,附上《冬至献袜履表》。

  民间流传“冬至吃了饺子不冻耳朵”的说法。饺子的前身是馄饨,因此也有老一辈人说:冬至吃馄饨。为何要吃馄饨呢?大概是为了纪念祖先开天辟地的功劳。《燕京岁时记》说:“夫馄饨,形有如鸡卵,颇以天地混沌之象,故于冬至日食之。”冬至日阳气始萌,阴气渐消,故以吃馄饨以相贺时序之变,阳春之始也。

  在饮食方面,冬天气候寒冷,中医认为寒主收引,故寒凝则气滞,萝卜味甘辛、性凉,有下气定喘、止咳化痰等功效,所以冬季吃萝卜最好。

  冬季闭藏,人在这时要顺应这一时令,养生要做到多“储蓄”、少“透支”。冬至日阳气始萌,有三个时间段比较适合晒太阳:上午6时~9时、上午9时~10时和下午4时~5时,让身体储备足够的“阳光维生素”,为迎接春天准备好强壮的体魄。

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