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美文|享受有仪式感的早餐

来源:长沙晚报 作者:孙宏蕴 编辑:王嫣 2017-04-14 10:47:46
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  孙宏蕴

  早餐怎么吃?是匆匆在路边摊上买了包子、油饼,胡乱塞嘴里?还是时间稍微充裕的就按老长沙人的做法,嗦一碗粉?在我认为所有人的回答不外乎这两个答案时,一位朋友给了我个意外。

  看到他的早餐图片时,是正和他聊天,他说他如果以后有女朋友,会每天早上给她做不同款的早餐。我当然不信,现在的人啊,为了睡懒觉,送到面前的早餐都不愿意吃,谁会去自己做,并且还是天天不重样的做?有恋爱激情也不行!于是他展示了他最近一个月的早餐图,我当时除了惊异,更多的是羡慕和忌妒他未来的女友,将会有这么一位懂生活、有情趣的男朋友。

  在他展示的图片里,我看到他精心挑选的各式餐具,和多款淡雅素洁的桌布。通过搭配,光是摆盘这一项,就做到每天不同款了。每天的食物量不大,却是简单中富含营养,有牛奶麦片、面包、干果、水果,碳水化合物和蛋白质科学的比例搭配,肯定足够一上午的热量补充。用这些食材做早餐并不特别,特别的是食材们被认真对待:水果们都被削皮切成块,和蔬菜肉卷或是面包一起,按颜色选用合适的桌布,再按盘子的花纹有序摆放,所以每一幅早餐图片,看上去就是一幅静物画。这样美丽的早餐,不用说吃了,光是看看就让人满足,当然如果说还能感受到浓浓的爱意,一天的心情肯定就此愉悦起来了。

  想想自己永远急匆匆的早餐,我当然不能免俗地自我安慰,我早上哪有时间做这个啊。但他说,只要前一天备好食材,做好这些最多不过十多分钟,早起一点点不就够了吗?倒也是!蒋勋不是说过,所有的生活美学,旨在抵抗一个字,忙。最重要的是一个人的心,他是不是愿意去感受生活,愿意去给生活增加一些细节,让生活的仪式感无处不在,让自己和周围人感到幸福。

  仪式感对于生活的意义在于,它能唤醒我们对内心的尊重,因而去尊重生活。生命之所以美好,正是因为可以去感受那些细小而又美好无比的时刻。而生命中的好时光正因为少,才成为渴望,成为奇迹,我们需要不断庆贺眼前的美好,方得以无畏前行。而期待美好更使得活着成了一件特别不舍、有盼头的事情。

  所以我想,面对这样一份充满了仪式感的早餐,感受到的绝对是那没完没了的幸福啊!吃着精心制作的早餐,更是可以安慰接下来忙碌的一天。虽然接下来可能是快餐店里填饱肚子的午餐,加班忘记吃的晚餐。那又怎么样,早上,我有足够地爱护过自己。既然平淡和忙碌不可避免,那就让有仪式感的早餐为这种平淡制造惊喜,让每一个日子都有温度,有新意吧!

  一餐有趣而美好的食物,可以看出一个人的创造性与热情,以美食表达爱意,就是让枯燥重复的生活变得有趣。一辈子不长,就要找个可以一起享受早餐的有趣的人一起走。

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