冷泉亭和江南水乡

　　盛夏时节，因为季风气候的原因，在中国的大部分地区，都是很炎热的。为了减少酷暑的伤害，让自己过得清凉一点，无论古人今人，都会想方设法降温避暑，或者摇扇添风，或者栖息高山，或沐浴清流，或饮浆食果。而更让人吃惊的是，早在周代，就已经有贵族在夏天用储存的冰块降温，甚至古代的人也能吃上冰镇酸梅汤。当然，还有一种降温方式，那就是将清凉的气氛带到文字里，送给阅读者，这种清凉没有季节和时代的隔阂，只要你有心打开这些文字，就能感受到上千年前那丝丝的凉快之意。

　　文、图/广州日报全媒体记者 刘黎平

　　唐朝的凉快：坐着濯足 躺着钓鱼

　　公元823年，诗人白居易来到杭州为官，他最喜欢的地方是这里的冷泉亭。冷泉亭这个名字，一听就很凉快，有温度感：冷；有质感：泉。这座亭子如何呢？首先，地理条件就决定了它很凉快，“亭在山下，水中央”，依山傍水，具备很多降温的条件，有山和树木遮挡烈日，有水可以降低温度，稍微懂点地理知识的人都知道，水滨的温度在夏日比陆地低。

　　到了夏天的晚上，诗人就坐在亭子里，看泉水淙淙而平缓地流动，视觉上就已经很凉快，然后又听到清风吹拂在耳畔，并且吹拂四周的草木，以及激起水面上的微微波澜，“吾爱其泉渟渟，风泠泠”。在这种氛围之中，不管是白天工作带来的疲倦，或者酒后浑身的燥热，都被这泉流，这凉风，涤荡一尽，身心舒适，而且让人的精神为之一振。

　　这时候，一幅清爽的画面出现了。山上的一重重树木，都撑开了树冠，展示着茂密的树叶，浓浓的清荫，让清凉笼罩在亭子的上空。更有旁边的岩石，耸起伟岸的身躯，遮挡住了炎炎夏日的高温，营造出一片清幽的气氛，这就说明了浓密的绿化，厚实的山体，为亭子带来较低的温度，“山树为盖，岩石为屏”。轻轻一描，不仅有诗意般的凉爽，也对凉爽的原因做了比较科学的解释。

　　在清爽的画面之后，更有神奇的画面。居然有片片白云从亭子的上方漂浮出来，简直犹如仙境。当然，这么凉爽的所在，在夏日而言，跟仙境有什么区别呢？这让人想起南北朝时的诗：“云从窗里去”，有云的地方肯定凉快。当然，也有可能是水雾。接下来就有交代，就是水面和石阶平起来了，这让人想起白居易写的“水面初平云脚低”。可以说，这冷泉亭是被树罩着，被山护着，被水泡着，焉能不凉快。

　　我们看白居易凉快成什么样子了。在亭子里坐起来，伸足就可以到床下面，探到水里面洗脚，好不舒适，“可濯足于床下”。坐着这么清爽，那么卧着呢？“卧而狎之者，可垂钓于枕上”，躺下来，头靠着枕头，拿一根钓竿，随意钓鱼，估计还跷着二郎腿，这清爽简直举世无双。其实，哥钓的不是鱼，而是夏夜的清爽凉快，是亭子下水流的清澈和缓，“潺湲洁沏，粹冷柔滑”。在这种氛围当中，无论是身上的尘垢，还是心中的尘垢，都被洗刷一尽，浑身轻松，从身到心，都沐浴在清凉之中，“眼耳之尘，心舌之垢，不待盥涤，见辄除去”。

　　一千多年以后，细读这段文字，还能感觉那来自唐朝的缕缕凉风，接下来，让我们体会一下宋朝的清爽。

　　宋朝的凉快：

　　一亩地也能营造出深山的凉意

　　王十朋，南宋人，在史上名气不是很大，远不如李清照、陆游，然而他却是南宋绍兴二十七年（1157）的状元，才气不一般，就看他写的夏日乘凉就可见一斑。

　　王十朋在饶州当官的时候，在自己的书斋前面有一小块闲地，“前有隙地”，大小不过一亩，也就是几百个平方米吧，应该比后来鲁迅家的百草园还小，然而这里植被状况很好，不只是有覆盆子桑葚而已，而且有高大的乔木，“有乔木数株”。大树底下好乘凉，树冠给这里带来浓荫，而且植被又是复合型的，还有藤蔓缠绕，“藤蔓络之”，以及一定数量的桃、李、橘、柚；植物覆盖很茂密，这样更有利于降温，这里古意盎然，“苍然而古”，古意其实就是一种凉意；地方虽小，但是各种树木花草集中在一起，造成了“浓阴幽香”的效果。王十朋很会利用这里的有利环境，在极其有限的地面上，开凿了一口小小的池塘，“凿沼一泓”，其实等于修了一座微型水库，调节了周边的小气候，增强了园子里的空气湿润度。这样一来，巴掌大的绿化园地，有植被有水域，生态系统十分完备，等于就是一座大山，“幽然有山林气象”。

　　大小不过一亩的园地，成了气候的调节器，营造一个避暑地带，而且区隔了生活区和工作区，“宜琴，宜棋，宜饮酒赋诗”，能在炎夏过着清凉自在的生活，又能提高工作效率，实在是划算。

　　王十朋将这里命名为“潇洒斋”，当真是名不虚传，潇洒的生活当然是一种清爽的生活。

　　清朝的凉快：荷花丛中清凉无尽头

　　明末清初有个叫王士祯的，人称王渔洋，他既是诗人，而且是清初诗坛盟主，又是诗歌理论家，主张写诗歌要有神韵，他不仅诗歌写得有神韵，还把扬州的清凉也写得很有神韵。

　　在王士祯家附近有一座桥，名叫红桥，也名为虹桥，横跨瘦西湖。在夏天的时候，王士祯经常沿着小秦淮走，常常看到一处清凉之所。首先是对岸地形开始有些起伏，也就是有山丘之像，紧接着就是树木繁茂，水流曲折，“竹木蓊郁，清流映带”，从绿化和水域分布来看，这里是个乘凉的好场所。当地人很会利用这些天然的条件，在水边或者水上面建筑庭园，种植草木，堆积怪石，造成了溪流幽深曲折而清澈晶莹的效果，“人家多因水为园亭树石，溪塘幽窈而明瑟”。

　　一面走，一面欣赏这凉意丝丝的风景，不知不觉到了红桥，红桥如何？又是一番凉爽境地。这座桥在瘦西湖上面，周遭四方都是荷塘，正值夏天，荷塘开满了鲜艳的荷花，香飘远近，“桥四面皆人家荷塘，六七月间，菡萏作花，香闻数里”。这里没有一个字写到清爽，却无字不清爽，无字不凉快，风吹荷花，香气四溢，怎能不凉快？王士祯经常跑过来享受这里的天然荷花空调，左顾右盼，乐呵呵的，不知盛夏何在，“予数往来北郭，必过红桥，顾而乐之”，想必对神韵的理解更加深刻。

　　从这三段描写清凉的文字来看，无论是唐宋，还是明清，人们想要获得清爽自在的环境，必须满足以下几个条件：植被丰茂，绿化充分；有足够的水域调节周边的小气候和空气湿度。白居易笔下的冷泉亭，有大树笼罩，清流环绕；王十朋笔下的潇洒斋有乔木覆盖，果树围绕，池塘添胜；王士祯笔下的红桥，也有树木竹林密布，河流池塘交错，再加上荷花盛开。

　　由此可见，想要获得乘凉的好环境，必须保护好树林和水域，只有大自然，才是最好的避暑胜地。