让我好奇的不是接近完美的冰糖心苹果，而是卖苹果的小莫。

　　2016年，我在微信朋友圈看到一位老同事推荐一款苹果，说卖家小莫是她儿子的大学同学，正把苹果当事业在做。配图有两张，一张是红彤彤挂满枝头的硕果，一张是被切开、可以看到苹果内部冰糖心的特写。

　　小莫是一本院校艺术系学生。同学们毕业之后有的进了电视台当编导，有的进了学校当老师，而小莫却总想着自己创业。起初和几个同学办了一家培训机构，业务挺不错的。但自己创业，也是一件非常辛苦的事情。累的时候，小莫会躺着休息一下，浮想联翩的时候，他的脑海里总会浮现出甘肃老家爷爷的苹果园。

　　整座山头都是苹果树。春天到来的时候，漫山遍野白色的花朵缀满枝头，清风送来一阵阵花朵的清香，还有蜜蜂嘤嘤嗡嗡的声音；秋天就更不用说了，一个个苹果像一张张美丽少女的脸，在枝叶间淘气地跟人捉迷藏；即使在冬天，抖落花叶的苹果枝条依然充满张力，顽强地留存着自己的生机，等候下一个春天。小莫的不少美术作品主题，就是苹果树冬天的样子。你可以看出来，生命的汁液依旧蕴藏在每一根泛着青色的枝条里，只等时机一到，就会把花蕾和果实一一送出。

　　每年苹果成熟的时候，爷爷总会把最好吃的苹果寄过来，以至于身边的朋友们心动嘴馋，老是白拿也不好意思，纷纷要求购买小莫爷爷家的苹果。

　　代购的次数多了，小莫灵机一动，对呀，他可以帮助家乡人卖苹果啊！

　　于是小莫试着通过微信朋友圈开始卖苹果。他卖的苹果都是直接从果树上采摘下来就发给顾客，不会打蜡、也没有防腐剂，而且小莫对品质要求很高，只卖好看又好吃的鲜果，那种味道不甜甚至果形不好看的，都被另外处理。这样一来，小莫的苹果卖得越来越好，不只是爷爷自家的果园，附近一带的果农都找小莫帮忙。小莫的要求是：只卖真正的好苹果。有的乡亲送来水果，却因为品质不够好被拒收，难免垂头丧气，小莫就鼓励他们多花心思，种出真正的好果实。虽然小莫的苹果卖得很好，爸爸妈妈却颇有微词。他们希望自己的儿子能够进大机关、大公司工作，而不是这样随意折腾。“早知道你喜欢卖苹果，当初还去读大学干啥？”每次爸爸妈妈这样抱怨，小莫总是微微一笑。读大学让他的人生更有高度，更能追逐梦想。人人都有自己的梦想不是吗？他就喜欢苹果满枝的时候在果园里转悠，然后把一个个甜蜜的果实送到喜欢它们的人手里。

　　仅仅一年，小莫已经开了自己的电商机构，销售网点遍布全国主要的大城市，包括长沙。

　　去年第一次买小莫苹果的时候，我买了三箱，准备自己吃，也适当送朋友。货刚到，小莫就发来微信问我苹果怎么样，我于是赶紧开箱验货，发现了一个烂苹果。有个把烂掉的水果，这很正常。但是小莫急了，他说他绝不愿意看到自己卖的苹果有烂的，也很少会出现这种情况。小伙子不住地道歉，而且发给我一个红包，非要我收下。

　　今年秋天，我又订了小莫的苹果，特意要求道：必须每一个苹果都是完美的。

　　过了两天苹果就到货了。打开箱子，有的苹果上露珠都还没有干。每一个苹果都是完美的，小莫做到了。