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美文|同春天共饮新茶

2018-04-20 10:47:36 来源:长沙晚报 作者:郁建民 编辑:王进文

  经过一冬的酝酿,迎来东风,茶树发新芽,时隔数十天,经清明、谷雨前后细雨润泽、暖阳研磨、微风洗尘,春茶上市了,春茶不仅色泽翠绿,叶质柔软鲜嫩,而且营养丰富,沏出来的茶水格外清香爽口。于是,在一个阳光明媚的清晨,和着慵懒的心情,我同春天一起,饮一杯新茶。

  取出茶具,将水煮沸,再把茶叶放入其中,看茶叶一片片地膨胀舒展,升升降降,一股沁人的清香,不急不躁,不远不近,悠悠回荡。饮一口香茗,春天的味道就在唇齿间缭绕,像一缕山岚晨雾,清新绵长;春天的滋润就顺嗓而下,像一场春雨,浸入干枯疲惫的心田。喜欢闭着眼睛来感受这种气息,微苦带涩的韵味更像早春的美景一般,不染纤尘,原汁原味。

  春茶的采摘最好在清明后谷雨前,采茶姑娘背着竹篓上山去采茶,只见那双手不闲,在茶树上如彩蝶穿花上下翻飞,一枚枚嫩嫩的茶芽,被她们用大拇指和食指轻轻捏住茶叶梗,轻轻一旋一提,精灵般地落入竹篓……

  三毛说:“人生如茶,第一道苦若生命,第二道香似爱情,第三道淡如清风。”

  有心饮茶时,不可牛饮,只可细啜。淡淡的茶汤,绿波微荡,缕缕的茶香,萦绕唇间。若配上轻柔的音乐,再加上点缀室内的茶花,此可谓:生活的情趣。我更愿意相信,春茶是一种情结,一种人们对春天、对人生、对亲朋好友的美好祝愿,也是一种最纯朴高洁的生活姿态——健康、平淡、优雅的生命旅程。

  最近嗓子一直不好,喝了两杯春茶后,齿间感到余香有韵,似未雨润生,口腔愉悦。“长恨春归无觅处,不知转入此中来。”两杯春茶带来了惊喜。或家人闲坐,或好友相聚,或一人独处,都是好时光,茶中春意早已润了心田。只是,春茶不可多喝,据说上火。

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